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爱人自主产权的一顿饺子_心灵感悟_海天散文

来源: 东南文学网 时间:2024-03-02
周六照常上班,一上午满满四节课很充实也很累。放学时突然想起昨日爱人吩咐买点好吃的改善生活,便赶紧电话请示买什么好,连拨两次都没人接电话,很是奇怪,此时家中应该有人,也许正忙着做饭呢,干脆去买点省事儿的熟食,以免馋嘴的他失望。    待匆忙赶回家中,一开门便闻到一种久违的清香,奔伙房一看,呵!太出乎意料了,原来爱人今天休息,正扎着围裙在忙着包饺子呢。“太阳可真是从西边出来了”,这可是从来没有的事,因家中没有了精粉,他干脆用二姐给磨的通面包开了水饺,因没除去麸子又比较粗,和出的面没劲儿,再擀成薄薄的饺子皮,若没有一定技术是难以包好的。再看看那一大盆饺子陷,还别出心裁的将菜和肉分在两个盆中,每包一个饺子现组合。昨日刚买的几棵粗壮的芹菜人家做了馅,因不知道将太粗的分切一下,结果可想而知,馅子太粗,给包的过程又增加不小的难度,一不小心就可能扎破那本不结实的饺子皮。再看爱人费了九牛二虎之力得来的劳动的成果更是令人忍俊不禁,一个个饺子足足有正常水饺的两倍大,快赶上仔细人家的蒸包大了,而且因面太黑,一个个黑不溜秋的,仿佛黑黑的杂面饺子。看到他忙得不亦乐乎的样子,真的很滑稽、很可爱。    一听到我夸张的感慨能吃上一顿现成的水饺太幸福,他忙表功似的告诉我已煮上一锅,吩咐我赶紧看看熟了没有,揭开锅盖,恰好刚刚开锅,一个个鼓胀着肚子又大又黑的水饺样子非常可爱,下的个数虽然不算太多,可每个饺子的个头着实太大,看来开锅前闷了不少时间,抓紧捞出,有的已经破肚透水。可这毕竟是爱人自己构思、主动全过程操办的*一顿水饺,我戏称是其“自主产权”的一顿饺子,工艺虽然粗糙,外形虽然庞大,可味道确实不错,为了保护爱人做饭的积极性,我对其大加赞赏和鼓励,*一次未亲自动手便吃上水饺别有一番风味,真的感觉很幸福。    原来人的幸福感这么简单、这么容易满足。    本人吃饭从不挑食,只要家人主动做出的饭菜我都报以赞赏和鼓励,从不挑肥拣瘦,再者身为家庭主妇成年累月的做饭,自己所做的饭菜早已吃腻,总感觉别人偶尔所做的饭菜味道鲜美很爽口。平日里爱人和孩子对饭菜的色香味及咸淡有些在乎,粗粗拉拉的我所做的饭菜常惹得他们评头论足,也正是在爱人坚持不懈的批评指导中我的烹调技艺不断提高,逢年过节来个十个八个的客人也能临阵不遑,有时搭配出的花样很受喝酒族的欢迎。当然平日里一日三餐耐不得心烦也瞎凑合。爱人可谓评菜品菜的医生,只要他有兴致做出的菜的确好吃,这一点我很佩服他。他批评我的理由常常是:生活上不用心、耐不得心烦、应付事。    做一顿两顿饭有心情搞创意,可整年累月柴米油盐的忙那一日三餐哪来那么多兴趣。有时批评烦了我也会反唇相讥,抢白他几句,不是做饭抱屈,而是感觉没有功劳也有苦劳,有时别人不认可自己的劳动挺委屈,家庭中单纯的一味让人讲奉献也会挫伤人的积极性。自己有这些切身感受,因此对待别人的劳动,我是百倍的赞赏和肯定,只要别人乐意做饭,我绝对保护其积极性。    别误会,我可不是懒惰之人,更不是一味索取之人,只是头脑比较简单,直来直去,爱憎分明,凡事对得起良心,你敬我一尺,我敬你一丈,吃穿从不讲究,爱较真、爱争辩个理儿,刀子嘴豆腐心,从不吝惜力气,用爱人的话说是“总也长不大”,难免家务劳动做得不少,但常常费力不讨好。    也许我对生活的期望值太高,也许我对生活的理解过于理想,也许我对生活仍渴望固守那一份真情,也许生活本就是琐琐碎碎,也许叮叮当当、磕磕绊绊、酸甜苦辣本就是生活不可缺少的组成部分。

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